31/08/2013
Le profilage de Taty Lauwers : une critique très sévère
J'ai évoqué le site et les livrets de la fameuse Taty mal connue en France. Voir :
http://silicium.blogspirit.com/archive/2013/06/15/aliment...
Ce qui ressort en partie
Elle est de ceux qui contestent l'abus des omega 3 et déplorent la diabolisation des graisses saturées originelles (beurre cru en particulier) et des omega 6... Je suis en train d'étudier tout cela au travers du livre du Dr Mouton sur l'écosystème intestinal et je reprends en parallèle les ouvrages concernant les dyslipidémies en rapport avec les maladies cardiovasculaires dont celui de Arickk, ancien de chez GSK et qui incrimine les acides gras trans comme facteur principal de ces dernières pathologies.
J'ai commencé un travail de synthèse qui dépasse malheureusement la longueur d'une note fut-elle charnue et risque de ressembler à un livre.
Je viens de lire surligneur en mains Pour qui sonne le gras ? C'est intéressant mais je reste avec ma principale question : à qui le retour aux graisses originelles de nos ancêtres convient.
Parenthèses sur les dyslipidémies
Une chose que je puis confirmer c'est que pour la surveillance des dyslipidémies, il faut préférer les Apo A1 et Apo B aux dosage du CT + HDL + LDL, c'est nettement prédictif mais il ne faut surtout pas oublier la Lp(a) (lipoprotéine a). j'ai conseillé à plusieurs reprises d'ajouter ce dosage (qui n'est pas remboursé mais reste abordable : 17 €) et je note une corrélation avec la présence d'athérome. Or certaines statines, le Crestor en particulier augmenterait la lp(a) tandis que la simvastatine serait sans effet sur ce paramètre. Notez qu'en cas de Lp(a) excessive il faut faire l'essai de la niacine sous forme retard. Voir la note sur les compléments alimentaires :
Choix de compléments alimentaires
Sur cette question voir aussi :
http://www.nutranews.org/sujet.pl?id=168
Ce texte peut aider pour la conduite à tenir avant d'adopter une statine.
Revenons à Taty et à son plaidoyer pour les graisses originelles
Concernant les patients qui justifient la prise de graisses saturées et pour qui le régime de suppression en vigueur est nocif, elle parle d'un profilage. Serait particulièrement justifiable de ce retour à un régime ancestral les patients répondant au dosha appelé Vata en médecine ayurvédique.
L'auteur apparemment n'a rien publié sur cette question pourtant essentielle de profilage. Si j'ai bien compris cela doit faire l'objet d'un livre à paraître. Pourquoi n'est-il pas déjà paru alors qu'il existe un questionnaire de profilage que tous les coachs formés par elle utilisent ?
Cette question est à rapprocher de celle de savoir pourquoi mes demandes de services de presse sont demeurées sans réponse !
La réponse vous la voulez ? Je vous donne la mienne, elle vaut ce qu'elle vaut mais je soupçonne cette bonne femme de vouloir préserver son gagne pain et concernant les SP, elle a manifestement peur d'une mauvaise critique mais comme la peur n'évite pas le danger et que je dois payer de ma poche les livres que je commente, je ne vais pas lui faire de cadeau.
Le questionnaire de profilage : analyse
Alors voyons cette question de profilage. Ce questionnaire n'est pas secret. Tous les coachs en disposent et l'utilisent. J'ai relevé toutes les adresses emails et me suis présenté comme patient potentiel et j'ai reçu le même questionnaire (variations dans la présentation mais contenu identique) au moins une douzaine de fois. N'étant pas secret, je le publie, et voyez si vous pouvez y répondre.
Voir le questionnaire de profilage
Ce questionnaire tient compte du groupe sanguin
Il prétend définir la diathèse de Ménétrier. Ces diathèses sont au nombre de 4 (allergique, hyposthénique, dystonique, anergique), le questionnaire n'en considère que 2. L'allergique probablement tandis que la distinction principale est celle qui différencie les gens du matin et ceux du soir. C'est une réduction caricaturale et quel rapport avec l'alimentation : à ma connaissance Ménétrier ne s'est pas occupé de diététique.
Le test des 8 classes est une adaptation d'un test publié chez Souccar (libérez vous des fringales). Je ne vois pas trop ce qu'on peut en tirer.
Le profilage comporte un test hormonal en 8 parties également. Il est manifestement inspiré d'un questionnaire destiné aux sportifs car il est question d'EPO, une substance de dopage interdite dans les compétitions.
Question quels sont les patients qui peuvent connaître leur carence en progestérone, cortisol, oestradiol, triiodothyronine, DHEA, insuline, aldostérone, et EPO ? Je parie que la plupart des médecins n'ont jamais entendu parler de "triiodothyronine" ! En fait il faut savoir que c'est la T3, or la Sécurité Sociale interdit de doser TSH, T3 et T4 : trop cher la TSH suffirait pour diagnostiquer une hypothyroïdie dont il faut se préoccuper en cas de dyslipidémie. J'ajoute qu'il y a 2 sortes de T3 et T4, les sériques et les urinaires. Donc s'il est nécessaire de faire un bilan thyroïdien la plupart des médecins ne savent pas s'y prendre ou sont handicapés par les prétendues "bonnes pratiques" imposées... Donc il faut en passer par un bon endocrino...
Le questionnaire ayurvédique
Voyons le questionnaire basé sur les Doshas (Vata, Pitta, Kapha, soit respectivement air+Ether, feu+eau et terre+eau). Ils sont mis en relation avec protéines (et graisses je suppose), hydrates de carbone et un régime mixte.
Pour fixer les idées selon une perspective occidentale on aurait Nerveux, sanguin, apathique mais ca ne correspond pas exactement aux 4 tempérament hippocratiques. Voir :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9orie_des_humeurs#Hum...
Le sanguin correspond à l'élément Air tandis qu'on aurait tendance à le rapprocher de Pitta (eau et feu).
Le flegmatique correspondrait en partie à Kapha et Vata au Bilieux mais encore une fois ces systèmes ne sont pas superposables puisque les éléments sont combinés 2 à 2 en Inde avec en plus l'Ether (Chi, énergie subtile) qui a été éliminé chez Hippocratique.
Notez que la théorie des éléments chinois est encore bien différente puisqu'elle comporte le Bois et le Métal absent des données occidentales. Or les deux systèmes, ayurvédiques et chinois se combinent dans la médecine tibétaine, très composite au demeurant. En MTC il ne faut pas songer à faire de rapprochements avec la perspective hippocratique. c'est un autre monde ! Même chose pour l'astrologie. Il existe du reste plusieurs astrologies chinoise et celles des 12 animaux n'a rien à voir avec le zodiaque grec sans parler de l'ignorance d'une autre astrologie ou les "astres" n'ont rien de ... planétaire ! Mais ça marche et ça marche même très bien ! Mon thème chinois dans ce système me désigne comme un "homme de lettres" ce qui est bien le cas ! Nul n'en peut douter...
Hormis les renseignements des 6 premières pages, ce serait ce qu'il y a de plus pertinent. Le test hormonal fournit certes des renseignements mais encore faudrait-il que le patient puisse répondre aux questions posées. Or il ne le peut sans le secours d'en endocrinologue susceptible de faire un bilan complet.
Voyons maintenant le questionnaire en question.
Première rubrique intitulée réserve sociale, en fait elle distingue les introvertis des extravertis. Je me pose la question à moi-même : suis-je distant et solitaire ou chaleureux et ouvert. Déjà cette question me pose un problème. Je suis très réservé quand je ne connais pas mais quand la glace est brisée je m'exprime, souvent sans tourner autour du pot et je me fais des ennemis. Je devrais sans doute me classer "distant et solitaire", je passe effectivement le plus clair de mon temps dans ma tour d'ivoire. Mais je n'ai pas toujours été comme cela. On me décrit comme ayant été très chaleureux puisque dès que j'ai su courir j'embrassais sans distinction les petites filles et les petits garçons qui passaient à ma portée. On a du m'en empêcher, ça ne se faisait pas ! j'ai donc été "génétiquement modifié" par une censure. maintenant si je réfléchis, j'attribuerai plutôt la distance à Kapha (eau+terre) car l'air est mobile et la terre fixe.
Notez qu'il existe sur le net d'autre test ayurvédiques plus détaillés mais ils posent tous ce genre de problème et il est difficile de se décider sur certains choix pour le genre de raison que je viens d'évoquer. Du reste si je me fie à mes réponses je sors Vata alors qu'un médecin homéopathe m'avait classé Kapha, or c'est Pitta qui semble venir derrière Vata !
Ces questionnaires sont limités, on aurait intérêt à recourir à un praticien ayurvédique mais je n'ai pas confiance dans les européens. Il existe dans ma région un médecin indien, je vais voir ce qu'il vaut et comment il procède pour déterminer le tempérament.
En conclusion
Franchement, je ne vois pas ce qu'on peut tirer de déterminant d'un questionnaire aussi touffu qui est constitué d'un véritable ramassis assez hétéroclite dénonçant l'absence de doctrine solide. C'est sans doute excusable dans la mesure où personne ne cherche à faire des synthèses mais quand à "vendre" ce genre de prestation, là je trouve qu'une fois de plus ça sent l'arnaque. Je ne pense pas en effet qu'il suffit d'avoir suivi 2 ou 3 modules d'enseignements (ce qui nécessite de se rendre en Belgique) pour dominer le sujet. Or aux dernières nouvelles beaucoup de coach encore indiqué sur le site ne consultent plus. Je présume qu'ils ont du se heurter à des difficultés dans leur pratique qui se seraient soldés par de mauvais retours.
J'ai questionné 32 coachs présumés. Les prix varient de 50 à 60 € pour le premier entretien sur la base du questionnaire, ensuite ça varie. Le problème c'est ce questionnaire, beaucoup de questions ne trouvent pas de réponses où elles sont problématiques, ce qui implique éventuellement d'allonger la consultation par téléphone réduite à 1 heure.
Bref, tant que l'auteur n'aura pas livré au public sa manière d'exploiter ce profilage, je ne pourrai pas conseiller de faire confiance à la dénommée Taty qui d'après ce que j'ai pu voir ne ferait plus que des stages. J'ajoute qu'elle se dit en plaine forme avec le régime gras mais d'autres indices laissent à entendre que ce ne seriat peut-être pas le cas. Enfin son site n'est pas à jour (découragement, dépression ?) mais en tous les cas elle est bonne vendeuse. Cela donne lieu à un problème éditorial puisque sont ancien éditeur vend toujours des livres à elle et qu'elle a fondé sa propre maison d'édition.
Apparemment, elle suffit à la nourrir et il suffit de quelques stages pour faire tourner la baraque. Mais bon j'en reste à l'impression bordélique du début et tout le monde semble d'accord là dessus.
Enfin je constate que tous les auteurs agissent de même : ils sélectionnent les preuves allant dans le sens de leurs opinions pré-établies (comme la focalisation de Arickk sur les graisses trans dont la suppression ne suffit nullement à résoudre les problèmes cardio-vasculaires), le seul but étant d'exister au yeux d'un public et de se faire du fric par la même occasion si possible !!!!!!!!!!!!!
Pour la question du régime des doshas voir
http://silicium.blogspirit.com/archive/2013/08/31/regimes...
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