04/11/2011
Baies de Goji : mythe ou réalité ?
Cela faisait un momnet que je voulais attirer l'attention de mes lecteurs sur le trafic mercantile à propos des baies de Goji. Je n'étais pas sans savoir que ces baies se trouvent à des prix abordables dans tous les magasins chinois des grandes villes, y compris en qualité "bio" mais avec toutes les réserves que cela implique côté chinois.
Je savais également que le Tibet n'était pas spécialisé dans cette culture et que d'autre part on trouve une variété européenne (en Bretagne notamment) de Lyciet et que par conséquent la réputation de ces baies étaient surfaites et qu'il s'agit encore d'un coup marketing.
Philippe Sionneau l'explique très bien dans un article que voici et qui est la seule référence fiables quant aux indications réelles de ce produit.
Voir : http://sionneau.com/medecine-chinoise/articles/baie-de-go...
Enfin je vous signale que vous pouvez le cultiver facilement dans votre jardin ou sur votre balcon et c'est un produit de la cuisine chinoise très commun.
Culture voir : http://ethnoplants.com/Lycium-barbarum_BAIE-DE-GOJI/
Plants : http://www.moienbio.fr/plant-lycium-barbarum-p-74.html?os...
On commence à en trouver dans les grandes jardineries...
15:57 Publié dans Panacées en vogue | Lien permanent | Commentaires (0) | 
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