Médecine conventionnelle, alternative et "spirituelle"

Je suis tombé à la bibliothèque locale sur ce livre très documenté sur les différents ressorts du commerce "bio", malheureusement je n'ai pas pu le conserver assez longtemps pour en faire une recension. L'employée qui sert de bibliothécaire part en vacances, la médiathèque départementale changera le stock en septembre mais comme ça fatiguerait une collègue de récupérer le "bébé" en l'absence de la responsable de sorte que j'ai du m'en séparer sans pouvoir le finir et il fait 428 pages serrées.

Dans la région, bien des gens ont un gros poil dans la main et ça s'aggrave quand la canicule menace...

Je suis donc un peu frustré parce que c'est un livre intéressant et il n'est pas aisé d'en synthétiser et digérer les apports.

Aussi ai-je trouvé une page qui en donne le sommaire et les contributeurs. Cette page semble renvoyer vers des liens intéressants mais je ne les ai pas explorés.

http://atheles.org/agone/contrefeux/labioentrebusinessetprojetdesociete/index.html

Au sommaire

Introduction : Quel sens donner à la bio ?

1. Colombie : la bio au cœur des conflits

2. La double nature de la bio

3. Élevages de volailles : la bio va-t-elle y laisser des plumes ?

4. Opération « B.I.O. » : guerre commerciale & grande distribution

5. Andalousie : bio et mer de plastique

6. Des acteurs historiques de la bio face aux nouveaux enjeux

7. Maroc : l’obsession exportatrice

8. Biocoop : le grand écart

9. Changer de distribution pour changer de société

10. Comment le lait bio va-t-il tourner ?

11. Les Amap : miracle ou mirage ?

12. Israël – Palestine : la bio entre champ et bataille

13. Semences : la bio contre la bio diversité ?

14. De la démocratie alimentaire aux États-Unis

15. Bolivie : l’agroécologie d’avant la bio ?

16. L’agroécologie, un outil de transformation sociale

Conclusion : Une autre bio pour un autre monde ?

Voir aussi : http://www.bastamag.net/article2810.html

Commentaire

Le chapitre qui m'a le plus frappé est le 13 : les semences "bio" ? Rien à voir avec ce que l'on peut imaginer (semences paysannes de variétés anciennes) ! Pas du tout et les firmes de l'agoalimentaire ont mis leur nez dedans, monsanto compris. Les semences "bio" ? Du pipeau !

Il est beaucoup question du mirage des certifications, encore un "tire fric" sans parler de la bio industrielle hors sol et hydroponique (Andalousie) et des compromissions de Biocoop avec certains fournisseurs peu équitables. Un sacré panier de crabes tout ça !

Alors c'est clair ! Pour les fruits et légumes faut chercher autant que possible dans la proximité et aller voir sur place comment l'agriculteur travaille. Enfin il y a tellement de façon de faire du "bio" (agriculture biodynamique, permaculture etc...) que la seule garantie à peu valide c'est l'absence de pesticides.